Dispositivi & accessori
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
Prep. 20min
Totale 13h 20min
8 porcji
Ingredienti
-
2 ząbki czosnku
-
50 g oliwy z oliwek
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
2 łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
-
1 filet z piersi indyka, bez skóry i kości (ok. 1000 g)
-
1000 g wody
-
300 g żurawiny, mrożonej, (patrz wskazówka)300 g żurawiny, świeżej
-
180 g soku jabłkowego
-
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1 laska cynamonu przełamana na pół
-
1 kawałek skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (ok. 6 x 2 cm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
435 mg
Proteine
24 g
Calorie
1013 kJ /
242 kcal
Grassi
7 g
Fibre
2.3 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
21 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
NEWSLETTER
14 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1h 50min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami
1h 20min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
1h 45min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2h 15min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1h 45min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2h