Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 120 g cebuli przekrojonej na pół
- 120 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
- 60 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 650 g wody
- 500 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 0,5-1 cm paski
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 15 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 159 kcal / 663 kJ
- Proteine
- 6 g
- Grassi
- 9 g
- Carboidrati
- 19 g
- Fibre
- 6 g
- Grassi saturi
- 0.8 g
- Sodio
- 670 mg
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