Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 240 g air
- 100 g terong, potong kecil-kecil (2 cm)
- 120 g taoge segar
- 70 g kol, potong strip
- 110 g pakchoy, dipangkas ujungnya, dibelah dua melintang
- 2 sdm shoyu (kecap asin Jepang)
- 2 sdm mirin
- 2 sdm minyak wijen murni (cold pressed sesame oil)
- 1 sdt minyak wijen, dipanggang
- 1 sdm biji wijen panggang, hitam dan putih, untuk hiasan
- Valori nutritivi
- per 1 porsi
- Calorie
- 418 kJ / 100 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 3 g
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