Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Aφέλια
- 2 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
- 900 γρ. χοιρινό κρέας, χωρίς κόκαλο (λαιμό, μπούτι ή κοιλιά), σε κομμάτια 4 εκ.
- 200 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
- 350 γρ. πλιγούρι
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 120 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
- 250 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
o 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 700 γρ. νερό
Αφέλια (συνέχεια)
- 45 γρ. ελαιόλαδο
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2515.1 kJ / 601.1 kcal
- Proteine
- 25.7 g
- Carboidrati
- 40.3 g
- Grassi
- 36.6 g
- Grassi saturi
- 10.6 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodio
- 431.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 Std. 40 Min
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
Nessuna valutazione
Κουπέπια με κολοκάσι
Nessuna valutazione
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
Nessuna valutazione
Φακές μουτζέντρα
45 min
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35 min
Φλαούνες
2 Std. 50 Min
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 min
Αναρόταρτα
30 min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1h 10 min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45 min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)
35 min