Espaguetis espeluznantes con albóndigas

Espaguetis espeluznantes con albóndigas

5.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 25min

6 porciones

Ingredienti

Albóndigas

aceite de oliva para engrasar
1100 g de agua
90 g de quinoa blanca
60 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
30 g de mezcla de hierbas frescas (p. ej. perejil, tomillo, orégano)
1 cdita de sal o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida
½ cdita de pimienta de cayena (opzionale)
¼ cdita de hinojo en semillas
600 g de carne de pavo, ahumada en trozos, sin huesos ni piel
1 huevo grande
25 - 35 de aceitunas negras deshuesadas en rebanadas

Salsa de tomate

120 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite de oliva extra virgen
840 g de puré de tomate casero
½ cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Espaguetis espeluznantes

1200 g de agua (ver tip)
1 ½ cdita de sal
360 g de espagueti

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 33.5 g

Calorie 2097.5 kJ / 501.3 kcal

Grassi 11.3 g

Fibre 7 g

Carboidrati 66.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Halloween 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada de col Texana

15 Min

Salmón al horno con espirales de calabacita

30 Min

Pescado en caldo de arroz con verduras

35 Min

Gelatina de cítricos y piña con salsa de pimienta

1 Std. 50 Min

Arroz Hong Kong con salchicha TM6

55 Min

Pescado a la sal con verduras y aderezo de naranja

50 Min

Pasta gratinada con coliflor y queso ahumado

1 Std.

Tostadas de aguacate

30 Min

Fideos chinos con pavo en salsa de ciruela TM6

2 Std. 5 Min

Muslos de pollo en salsa de pimiento rojo y arroz en cocción lenta TM6

4 Std. 45 Min

Arroz milanesa

40 Min

Crema Vychissoise con camarones

2 Std. 30 Min