Arroz milanesa

Arroz milanesa

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Prep. 10min

Totale 40min

8 porciones

Ingredienti

100 g de queso parmesano
50 g de aceite de oliva
130 g de cebolla
1 diente de ajo
300 g de champiñones fileteados
280 g de arroz
820 g de agua
15 g de jugo de limón recién exprimido
1 cda de concentrado de caldo de res
½ cdita de pimienta molida
¾ cdita de sal
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
10 g hojas de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 9 g

Calorie 1209 kJ / 288 kcal

Grassi 14 g

Fibre 2 g

Carboidrati 32 g

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