小羊排配花椰菜泥（产后）

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Prep. 30min

Totale 40min

4 人份

Ingredienti

花椰菜泥

白花椰菜，切小朵
500 克
黄油
50 克
奶油乳酪见要诀
70 克
海盐，调味用（见要诀）
1 小撮
黑胡椒粉调味用
1 小撮

羊排

面包撕碎
130 克
海盐（见要诀）
¼ 茶匙
斯佩尔特小麦面粉裹面用
2 - 3 汤匙
鸡蛋(每颗约53-63克)
1 颗
羊排
8 块
橄榄油，煎至用
4 - 5 汤匙
菠菜青酱，上菜用（见要诀）

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 人份

Sodio 546.8 mg

Proteine 42.3 g

Calorie 4453.8 kJ / 1064.5 kcal

Grassi 87.3 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 36.4 g

Carboidrati 27.7 g

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