Králík s černou omáčkou

Králík s černou omáčkou

4.1 15 valutazioni

Prep. 30min

Totale 55min

4 porce

Ingredienti

1 sušený bobkový list
4 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
200 gramů vody
20 gramů vepřového sádla
170 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů mrkve na kousky (2 cm)
90 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
4 králičí stehna
1 čajová lžička soli
20 gramů másla změklého
40 gramů švestkových povidel
20 gramů krupicového cukru
1 polévková lžíce citrónové šťávy
500 gramů hovězího vývaru
200 gramů červeného vína, suchého
20 gramů rozinek
20 gramů brusinkového kompotu
150 gramů perníku na strouhání, na kousky

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 1647.8 mg

Proteine 324.5 g

Calorie 10577 kJ / 2528 kcal

Grassi 104.6 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 33.1 g

Carboidrati 45.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11h 30min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Žebírka s kávovou omáčkou

40min

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40min

Hovězí Stroganoff

35min

Rebarborovo meruňkový džem

30min

Ostružinové želé

1h

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3h

Smažené tvarohové nočky s marinovanými švestkami

40min

Borůvkový džem

45min

Masové kuličky ve španělské omáčce

30min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min