Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

4.5 24 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

8 porcí

Ingredienti

Krůtí roláda

2 krůtí prsa, bez kůže, bez kostí (450 gramů každé)
2 špetky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
140 gramů sušené šunky na plátky
140 gramů vařené šunky na plátky
140 gramů plátkového sýra
140 gramů sušených švestek bez pecek
140 gramů anglické slaniny na plátky

Salsa

100 gramů olivového oleje
200 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
1 polévková lžíce sušeného oregana
1 polévková lžíce kmínu, mletého
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
50 gramů octa
100 gramů vody
50 gramů hořčice plnotučné
300 gramů kečupu
30 gramů cukru
330 gramů coly např. Coca-coly

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 45 g

Calorie 2233 kJ / 534 kcal

Grassi 25 g

Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Svěží chutě drůbeže 9 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Frncochaté knedlíky

30min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1h 5min

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2h 45min

Králík s černou omáčkou

55min

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

2h 40min

Dohněda orestované kostky vepřového masa

15min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2h 20min

Velikonoční ovečka s mákem a povidly

2h 15min

Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou

1h

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1h 10min

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30min

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

1h 15min