Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

4.6 23 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

8 porcí

Ingredienti

Krůtí roláda

2 krůtí prsa, bez kůže, bez kostí (450 gramů každé)
2 špetky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
140 gramů sušené šunky na plátky
140 gramů vařené šunky na plátky
140 gramů plátkového sýra
140 gramů sušených švestek bez pecek
140 gramů anglické slaniny na plátky

Salsa

100 gramů olivového oleje
200 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
1 polévková lžíce sušeného oregana
1 polévková lžíce kmínu, mletého
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
50 gramů octa
100 gramů vody
50 gramů hořčice plnotučné
300 gramů kečupu
30 gramů cukru
330 gramů coly např. Coca-coly

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 45 g

Calorie 2233 kJ / 534 kcal

Grassi 25 g

Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Svěží chutě drůbeže 9 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Bernské rösti (TM6)

Nessuna valutazione

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2h 10min

Trhané vepřové maso

4h 5min

Grilované vepřové špízy s kurkumou

7h 10min

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1h 10min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13h

Plněné žampióny

1h 5min

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

50min

Krůtí burger

1h 30min

Kuřecí kousky s paprikami a rýží

1h

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45min