Pizza Margherita
TM6 TM5 TM31

Pizza Margherita

4.5 (8 valutazioni )

Ingredienti

Pizzadeeg

  • extra vergine olijfolie
  • 220 g water, op kamertemperatuur
  • 1 tl suiker
    o 1 tl moutpoeder
  • 20 g verse gist, verkruimeld
    o 2 tl gedroogde gist (8 g)
  • 400 g broodbloem
  • 30 g extra vergine olijfolie
  • 1 tl zout

Beleg van de Margherita

  • 200 g mozzarella, in stukken
  • 250 g gehakte tomaten, uit blik
  • 2 - 3 snuifjes zout, naar smaak
  • 1 el extra vergine olijfolie
  • 10 - 15 verse basilicumbladeren, in stukken

Valori nutritivi
per 1 portie
Calorie
2544 kJ / 607 kcal
Proteine
20 g
Carboidrati
78 g
Grassi
24 g
Fibre
4 g

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