Babi Serai khas Vietnam

Babi Serai khas Vietnam

4.5 6 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

3 porsi

Ingredienti

fillet kapsim daging babi potong strip tipis
300 g
garam
¾ sdt
lada hitam bubuk
1 jumput
minyak goreng
20 g
siung bawang putih dimemarkan
2
serai segar iris tipis-tipis
1 batang
air
1 sdt
kecap asin
1 sdt
kecap ikan
1 sdt
kecap hitam
¼ sdt
gula
1 sdt
jeruk nipis sari buah saja
1
cabai rawit (opzionale) iris tipis-tipis
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsi

Sodio 893 mg

Proteine 18 g

Calorie 1092 kJ / 261 kcal

Grassi 19 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 4 g

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