Kue Kukus Ragi Sarawak (White Yeasted Steamed Cupcakes)

Kue Kukus Ragi Sarawak (White Yeasted Steamed Cupcakes)

5.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 51h 50min

9 potongan

Ingredienti

Nasi fermentasi

nasi matang dingin
150 g
gula kastor
1 sdm
air direbus dan didinginkan
2 sdm
ragi (rice wine starter)
70 g

Adonan

tepung beras putih
165 g
air
1450 g
gula kastor
75 g
fruit salt (garam buah) contoh: Eno®
4 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 potongan

Sodio 46 mg

Proteine 2 g

Calorie 456 kJ / 109 kcal

Grassi 0 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 25 g

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