Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Quince Tart
Prep. 25min
Totale 1h 10min
8 portions
Ingredienti
Pastry
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unsalted butter room temperature, plus extra to grease7 oz
-
large eggs divided2
-
sugar5 oz
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lemon zest only, no white pith1
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salt1 pinch
-
all-purpose flour14 oz
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baking powder1 tbsp
Filling
-
25 oz guava paste, cut into pieces (see Tip)quince paste cut into pieces (see Tip)25 oz
-
sweet wine (e.g. Port, Marsala, Brandy)2 ½ oz
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
685 kcal /
2865.8 kJ
Proteine
7.1 g
Grassi
21.9 g
Carboidrati
115 g
Fibre
1.6 g
Grassi saturi
13.3 g
Sodio
177.8 mg
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