Kuih Qasidah (Terengganu Savoury Cake)

Kuih Qasidah (Terengganu Savoury Cake)

3.4 5 valutazioni
Prep. 5min
Totale 50min
16 pieces

Ingredienti

  • plain flour
    200 g
  • sugar
    50 g
  • rock salt
    ½ tsp
  • lye water
    1 tsp
  • water
    750 g
  • shallot oil plus 2 tbsp for greasing (see tips)
    100 g
  • ghee
    20 g

Valori nutritivi per 1 piece

Calorie 107 kcal / 451 kJ
Proteine 3 g
Grassi 15 g
Carboidrati 29 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 9 g
Sodio 1 mg

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