Tarta z krojonymi owocami (TM5)
TM6 TM5

Tarta z krojonymi owocami (TM5)

4.4 (11 valutazioni )

Ingredienti

Krem waniliowy

  • 300 g mleka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 80 g cukru
  • 50 g skrobi kukurydzianej
    o 50 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 2 żółtka (patrz wskazówka)
  • 1 ½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    o 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 1 szczypta soli

Kruche ciasto

  • 50 g cukru
  • 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 jajko
  • 1 ½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    o 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 1 szczypta soli

Wykończenie

  • 400 g truskawek, świeżych
  • 2 kiwi (ok. 180 g), dojrzałe
  • 1 brzoskwinia (ok. 90 g), dojrzała, nieobrana, bez pestki, przekrojona na pół, z odciętymi końcami
  • 80 g dżemu morelowego
  • 15 g wody
  • borówki amerykańskie, do dekoracji (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1655.7 kJ / 395.7 kcal
Proteine
6.6 g
Carboidrati
48.7 g
Grassi
20.2 g
Grassi saturi
11.9 g
Fibre
2.2 g
Sodio
67.4 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative