Piza com pesto de pistácio, burrata e mortadela

Piza com pesto de pistácio, burrata e mortadela

4.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 10min

4 doses

Ingredienti

Massa de piza

água
120 g
fermento de padeiro fresco
2 - 3 g
açúcar
½ c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65
200 g
sal
1 c. chá de

Pesto

queijo parmesão cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
20 g
pistácio s/ casca e s/ sal
90 g
alho (opzionale)
½ dente de
manjericão
3 folhas de
azeite
40 g

Cobertura

Azeite q.b. p/ untar
queijo burrata
80 g
mortadela cortada em fatias
60 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 384.3 mg

Proteine 19.5 g

Calorie 2200.8 kJ / 526 kcal

Grassi 30.8 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 7.8 g

Carboidrati 44.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rockstars 10 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Guacamole

5 Min

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

30 Min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2 Std. 10 Min

Poke de salmão

1 Std. 30 Min

Salada de morango e burrata com pesto

20 Min

Wraps de frango e abacaxi

30 Min

Menu: Salada de fajitas de frango e arroz doce com pera caramelizada

1 Std. 15 Min

Pitas integrais com legumes antioxidantes

1 Std. 45 Min

Menu: Gnocchi com molho de curgete e coco e iogurte de coco com pera

40 Min

Pulled pork

4 Std. 30 Min

Caril de camarão com manga

35 Min

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

30 Min