Schoko-Chili-Eis mit Whiskey-Sirup

Schoko-Chili-Eis mit Whiskey-Sirup

4.7 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 15h

10 Portionen

Ingredienti

Schoko-Chili-Eis

Zucker
150 g
Chilischote, rot, getrocknet
1
Zartbitter-Schokolade in Stücken
100 g
Eigelb
8
Kakaopulver, ungesüßt
40 g
Milch
620 g
Salz
¼ TL
Sahne
620 g

Whiskey-Sirup und Fertigstellung

Whiskey (z. B. Jack Daniel's oder Jim Beam)
120 g
Zucker
100 g
Wasser
20 g
Ahornsirup (opzionale)
30 g
30 g Honig
Salz
2 Prisen
Zimt, gemahlen
2 Prisen
Vanilleextrakt
½ TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 147 mg

Proteine 7 g

Calorie 2027 kJ / 485 kcal

Grassi 33 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mmmhh, cremig! 45 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Orangensorbet in geeister Orangenschale

4h 20min

Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce

4h 30min

Allround Kräuter-Marinade und Mayo

15min

Zitronen-Basilikum-Eis

12h

Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen

20min

Curry-Putenbrust-Aufschnitt

1h 40min

Weißes Stracciatella-Eis mit Früchten und Minzpesto

12h

Bananen-Affogato

13h

Sous-vide Apfel

1h 15min

Maronen-Schoko-Trüffel mit Amaretti

4h 30min

Mixed Pickles

336h

Gin-Lavendel-Eis

14h 45min