Römische Pizza Bianco

Römische Pizza Bianco

4.1 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 6h 30min

6 Portionen

Ingredienti

Poolish

frische Hefe
3 g
Wasser
1400 g
Vollkorn-Weizenmehl
100 g
Weizenmehl Type 550
150 g
Zitronensaft
30 g

Pizzateig

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Salz
10 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Zitronensaft
30 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 646 mg

Proteine 13 g

Calorie 1644 kJ / 393 kcal

Grassi 2 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 ricette
Germania

Fermentieren 29 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24h

Linsenwraps (glutenfrei, vegan)

3h 40min

Sandwich-Toast

27h

Einfachste Brötchen

14h

Vollkornbrot

5h

Smörrebröd - Smørrebrød

24h

Bunter Salat mit Miso-Tahin-Dressing

40min

Baguettes

15h

Toastbrot

16h

Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip

2h 35min

Volle Kanne Vollkorn-Brot

21h

Fladenbrot - Türkische Pide

1h 50min