Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

4.7 10 valutazione
Prep. 15min
Totale 35min
2 μερίδες

Ingredienti

Λαχανικά
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    50 γρ.
  • καρότο σε κομμάτια
    50 γρ.
  • ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • μπέικον (opzionale) σε λεπτές λωρίδες (2-3 χλστ.)
    80 γρ.
Ρύζι
  • ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • ρύζι, μπασμάτι
    110 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • νερό
    1000 γρ.
Συναρμολόγηση και τηγάνισμα
  • ελαιόλαδο
    1 κ.γλ.
  • μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
    1
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 17.57 g
Calorie 2290 kJ / 548 kcal
Grassi 32.56 g
Fibre 2.2 g
Carboidrati 46.16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...