Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Piadina
- 300 g leite
- 10 g mel
- 20 g azeite
- 500 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 15 g fermento em pó p/ bolos
- 1 c. chá de sal
Pulled chicken
- 40 g bacon
- 5 coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em pedaços (500 g aprox.)
- 30 g vinagre de sidra
- 1 pitada de alho em pó
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 10 g açúcar amarelo
- 25 g azeite
- 1 c. chá de colorau
- ¾ c. chá de sal
- 500 g água
- 300 g beringela cortada em pedaços
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 3 pés de salsa, só as folhas
- ½ dente de alho
- 20 g pasta de sésamo (tahini)
- 50 g molho barbecue
Montagem
- 1 pepino cortado em rodelas
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2861.2 kJ / 683.8 kcal
- Proteine
- 26.3 g
- Carboidrati
- 79.5 g
- Grassi
- 28.5 g
- Grassi saturi
- 7 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodio
- 833.3 mg
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