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Torta di carote
Prep. 10min
Totale 1h 10min
12 porzioni
Ingredienti
-
1 albume
-
350 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di mandorle pelate
-
200 g di zucchero grezzo di canna
-
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza a pezzi
-
3 uova
-
100 g di burro morbido, a pezzi
-
230 g di farina tipo 00
-
2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di cannella in polvere a piacere
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
282 kcal /
1180 kJ
Proteine
6.2 g
Grassi
12.2 g
Carboidrati
39.2 g
Fibre
2.6 g
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