Torta di carote

Torta di carote

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Prep. 10min
Totale 1h 10min
12 porzioni

Ingredienti

  • di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
    350 g
  • albume
    1
  • di mandorle pelate
    80 g
  • di zucchero grezzo di canna
    200 g
    200 g di zucchero
  • arancia preferibilmente biologica, la scorza a pezzi
    1
  • di burro morbido a pezzi
    100 g
  • uova
    3
  • di farina tipo 00
    230 g
  • di cannella in polvere a piacere
    1 pizzico
  • di lievito in polvere per dolci
    2 cucchiaini

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 282 kcal / 1180 kJ
Proteine 6.2 g
Grassi 12.2 g
Carboidrati 39.2 g
Fibre 2.6 g

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