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Pizza con pesto de pistachos, queso cremoso y mortadela
Prep. 10min
Totale 3h 30min
4 raciones
Ingredienti
Masa de pizza
-
120 g de agua
-
2 - 3 g de levadura prensada fresca
-
½ cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de aceite de oliva
-
200 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
Pesto de pistachos
-
20 g de queso parmesano en trozos
-
90 g de pistachos salados sin cáscara
-
½ diente de ajo (opzionale)
-
3 hojas de albahaca fresca
-
40 g de aceite de oliva
Relleno y montaje
-
1 cucharadita de aceite de girasol para engrasar
-
80 - 100 g de queso cremoso
-
60 g de mortadela en lonchas finas
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
913.1 mg
Proteine
16.3 g
Calorie
2275 kJ /
544 kcal
Grassi
34.2 g
Fibre
3.7 g
Grassi saturi
9 g
Carboidrati
44.7 g
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6 ricette
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