Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Germteig
- 250 g Dinkelkörner
- 250 g Milch
- 20 g frische Germ, zerbröselt
- 50 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Zucker
- 250 g Weizenmehl, glatt, Type W480, etwas mehr zum Bemehlen
- ½ TL Salz
Mohnfüllung
- 130 g Mohnsamen
- 70 g Zucker
- 70 g Butter, weich, in Stücken
- 1 Ei (Größe M)
Glasur
- 150 g Zucker
- 15 - 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
- Lebensmittelfarbe (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 457 kJ / 109 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 4 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 37 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Linzerkipferl
1h 10 min
Osternest aus Germteig
2j
Nuss-Striezel
2j 10 menit
Erdbeermarmelade
25 min
Neujahrs Schweinderl mit süßer Nussfülle
2j
Mohnblume
2 godz. 20 min
Brombeermarmelade mit Crémant und Vanille
30 min
Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung
13 godz.
Apfelfleck mit Streusel
1 Std. 40 Min
Brötchensonne
2j
Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle
4h 35min
Gotl-Zopf
2h 15 min