Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Älpler Magronen
Prep. 20min
Totale 45min
4 Portionen
Ingredienti
Älpler Magronen und Zwiebelschwitze
-
Gruyère in Stücken ( 3 cm)100 g
-
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (1 cm)400 g
-
Wasser450 g
-
Vollrahm300 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Äpfel, sauer Boskoop, geschält, in Stücken (2 cm)500 g
-
Älplermagronen ( 8 min )250 g
-
Mehl40 g
-
Zwiebeln in feinen Ringen160 g
-
Bratbutter30 g
Apfelmus und Fertigstellung
-
Zitronensaft25 g
-
Zucker nach Belieben20 - 40 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
20 g
Calorie
3642 kJ /
874 kcal
Grassi
45 g
Carboidrati
92 g
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