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Tapenade

Tapenade
4.2 189 valutazioni
Prep. 5min
Totale 10min
10 portions
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Ingredienti

  • 70 g d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 60 g de filets d'anchois à l'huile rincés et égouttés
  • 200 g d'olives noires
  • 100 g de câpres au vinaigre
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 c. à soupe de cognac
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2.2 g
Calorie 581 kJ / 140 kcal
Grassi 13.6 g
Fibre 0.8 g
Carboidrati 1.1 g

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