Huspenina

Huspenina

3.5 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 25min

6 porcí

Ingredienti

100 gramů cibule napůl, plus extra pro servírování
1 kus kyselé okurky malé
1500 gramů vody plus extra na dolití
500 gramů vepřového kolena (pečlivě očištěného a vykostěného)
1000 gramů prasečích nožiček (cca 4 kusy)
1 polévková lžíce soli
5 kusů pepře, černého, celého
5 kusů nového koření
½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
2 lístky bobkového listu
100 gramů mrkve na kousky
80 gramů petržele, kořenu na kousky
80 gramů celeru na kousky
50 gramů octa plus extra pro servírování
30 gramů hrášku, zeleného, mraženého

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 54.2 g

Calorie 2502 kJ / 598 kcal

Grassi 39.6 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Menu pro každý den 75 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Velikonoční bezé koláč

2h

Vaječná tlačenka

2h 15min

Domácí nudle (zavářka)

30min

Lyonský salám

12h

Kořenicí směs čína

5min

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

2h 50min

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2h 35min

Treska na thajský způsob

2h 40min

Bavorský bramborový salát

15min

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

12h 15min

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

55min

Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy

10min