Huspenina

Huspenina

3.5 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 25min

6 porcí

Ingredienti

100 gramů cibule napůl, plus extra pro servírování
1 kus kyselé okurky malé
1500 gramů vody plus extra na dolití
500 gramů vepřového kolena (pečlivě očištěného a vykostěného)
1000 gramů prasečích nožiček (cca 4 kusy)
1 polévková lžíce soli
5 kusů pepře, černého, celého
5 kusů nového koření
½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
2 lístky bobkového listu
100 gramů mrkve na kousky
80 gramů petržele, kořenu na kousky
80 gramů celeru na kousky
50 gramů octa plus extra pro servírování
30 gramů hrášku, zeleného, mraženého

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 54.2 g

Calorie 2502 kJ / 598 kcal

Grassi 39.6 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Menu pro každý den 75 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Chlupaté knedlíky

1h 5min

Rýnský tmavý chléb

1h 30min

Bramborové knedlíky

1h 50min

Lyonský salám

12h

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

15min

Bramborovo-zvěřinový guláš

1h 25min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min

Dršťková polévka

1h

Rybí polévka se zeleninou

30min

Špekové knedlíky

50min

Škvarková pomazánka

5min

Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy

10min