Cevada com ratatouille

Cevada com ratatouille

4.0 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 doses

Ingredienti

água
1200 g
sal
1 ½ c. chá de
cevada em grão
300 g
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
40 g
folhas de manjericão
5
azeite
40 g
cenoura cortada em cubos (1 cm aprox.)
70 g
pimento vermelho cortado em cubos (1 cm aprox.)
100 g
curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
100 g
beringela cortada em cubos (1 cm aprox.)
130 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
pinhão
30 g
tomilho seco (opzionale)
1 - 2 pitadas de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 911 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 1820 kJ / 435 kcal

Grassi 17.3 g

Fibre 15.8 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 62.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Momentos de partilha 15 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji

40min

Massa com abóbora e couve kale

45min

Salada quente de bulgur com abóbora

50min

Trufas de aveia e alfarroba

15min

Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote

1h 30min

Medalhões vegetarianos

1h 10min

Fritata a vapor com ervilhas e salmão fumado

45min

Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas

2h 30min

Salada de trigo sarraceno com pimentos

50min

Pudim de feijão com creme de abacate

1h

Salada morna de quinoa e couve-de-bruxelas

1h

Tagliatelle com molho de pimento assado e acelgas

55min