Crème anglaise

Name: Crème anglaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 400 g
Ingredients: 300 g melk; 4 eierdooiers; 50 g fijne suiker; 1 vanillestokje

4.0 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

400 g

Ingredienti

melk
300 g
eierdooiers
4
fijne suiker
50 g
vanillestokje
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 400 g

Sodio 221 mg

Proteine 32 g

Calorie 3709 kJ / 885 kcal

Grassi 55 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 65 g

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