![Spaghetti alla carbonara Spaghetti alla carbonara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61FCB2B2-DB84-4A68-ABB8-F9FBA800BCA3/Derivates/FCB48A53-86F0-4697-BE75-7B7CE9B49EBE.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 30 g Pecorino, in Stücken (3 cm)
- 150 g Speckwürfel (siehe Tipp)
- 15 g Olivenöl
- 1 Ei
- 3 Eigelb
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Salz und mehr zum Kochen
- 320 g Spaghetti
- Wasser zum Kochen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2999 kJ / 717 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 64 g
- Grassi
- 42 g
- Fibre
- 2.2 g
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