Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

4.1 16 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

500 g

Ingredienti

vers geperst citroensap
50 - 85 g
boter in stukken
200 - 335 g
eierdooiers
3 - 5
zout
¾ - 1 ¼ tl
gemalen peper
2 ½ - 3 ½ snuifjes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 500 g

Sodio 5013 mg

Proteine 19 g

Calorie 11702 kJ / 2839 kcal

Grassi 301 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 193 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Indikken modus 17 ricette
Benelux

Warme Sauzen 7 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Rabarber-munt cocktail

2 Std.

Kruiden- en citroenzout

1 Std.

Mangochutney

1 Std. 20 Min

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

1 Std.

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1 Std. 45 Min

Cava Cocktail Surprise

4 Std. 10 Min

Vanille yoghurt

12 Std. 20 Min

Kweeperentaart

8 Std.

Knäckebröd met maanzaad en rozemarijn

1 Std. 15 Min

Yoghurt met appel en bosbessen

12 Std. 40 Min

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

15 Min

Rabarberijs

36 Std. 25 Min