Versioni compatibili
Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g fistic fără coajă, crud, nesărat
Gnocchi și sosul
- 15 g frunze de busuioc proaspăt
- 70 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 70 g apă
- 1 ½ - 2 lingurițe sare, după gust
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 800 g gnocchi
- 3 linguri ulei de floarea soarelui
Sorbetul de fructe
- 60 - 100 g zahăr, după gust
- 500 g fructe congelate, bucăți (de ex. mango, ananas, pere, fructe de pădure)
- 2 lingurițe zeamă de lămâie (opzionale)
- 1 albuș (opzionale)
Salata de broccoli și finalizarea sosului
- 1 ardei gras roșu, tăiat bucăți (2 cm)
- 1 măr (orice soi), mare, tăiat sferturi
- 250 g buchețele de broccoli
- 30 g semințe de pin, crude
- 25 g ulei vegetal
- 15 g oțet
- 1 linguriță miere
- 1 ½ linguriță muștar
- 1 linguriță sare aromată cu ierburi
- ½ linguriță piper măcinat
- 6 linguri mascarpone (250 g)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 4037 kJ / 964 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 101 g
- Grassi
- 50 g
- Grassi saturi
- 20 g
- Fibre
- 15.8 g
- Sodio
- 2123 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Nessuna valutazione
Sos caramel cu sirop de arțar
30 Min
Mini tarte cu piersici și lavandă
40 Min
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1 Std. 40 Min
Fond de vită (din carne și oase)
Nessuna valutazione
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30 Min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2小时 10 分钟
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2 Std. 45 Min
Mousse de ciocolată și portocală
2小时 20 分钟
Unt cu salvie și usturoi negru
Nessuna valutazione
Mere cu sos de zabaglione cu cidru
40 Min
Sos de caramel
1 Std. 30 Min