Σκαλτσούνια

Σκαλτσούνια

5.0 1 valutazione
Prep. 30min
Totale 1h 15min
16 κομμάτια

Ingredienti

Γέμιση
  • ξανθό σταφιδάκι σουλτανίνα
    90 γρ.
  • αποξηραμένα χρυσόμηλα ψιλοκομμένα
    2
  • γλυκά κιτρόμηλο ξεπλυμένα και ψιλοκομμένα
    2
  • γλυκά πράσινο κιτρομηλάκι ξεπλυμένα και ψιλοκομμένα
    2
  • μαρμελάδα χρυσόμηλο
    80 γρ.
  • καρύδια
    120 γρ.
Ζύμη
  • ζάχαρη
    65 γρ.
  • κόκκους μαστίχας
    1 - 2
  • ηλιανθέλαιο
    120 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού
    170 γρ.
  • αλεύρι φαρίνα
    450 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    ½ κ.γλ.
  • μαγειρική σόδα
    ½ κ.γλ.
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
  • ανθόνερο
    15 γρ.
  • ζάχαρη άχνη
    50 γρ.

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 4.5 g
Calorie 1265 kJ / 302 kcal
Grassi 13.1 g
Carboidrati 40.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...