Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.6 56 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 10min

15 plátků

Ingredienti

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 plátek

Sodio 387 mg

Proteine 4 g

Calorie 595 kJ / 142 kcal

Grassi 3 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Příběhy chutí II. 18 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Podmáslový chléb

4sa 35 dk

Rychlý chléb

50 dk

Celozrnný chléb

3sa

Orientální placky

1sa

Pivní chléb

3sa 40 dk

Pivní bulky s čedarem

3sa 15 dk

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2sa 10 dk

Jogurtové bulky se sezamem

1sa 30 dk

Křupavý jogurtový chléb

3sa

Portugalský chléb (Pão de água)

3sa 30 dk

Chléb se semínky a cibulkou

1sa 50 dk

Tradiční chléb se semínky

1sa 50 dk