Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.6 62 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 10min

15 plátků

Ingredienti

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 plátek

Sodio 387 mg

Proteine 4 g

Calorie 595 kJ / 142 kcal

Grassi 3 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Příběhy chutí II. 18 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Bramborové škubánky

1h 10min

Hruškový šlehačkový koláč

1h 35min

Bílý jogurt ve Varoma

12h

Čokoládová zmrzlina bez vajec a laktózy

10h 20min

Domácí bylinkové pomazánkové máslo

15min

Jablečno-banánová zmrzlina se sušenkami Spekulatius® nebo Lotus®

10min

Řecký zelný salát

2h 15min

Kuličky z pravého domácího marcipánu

12h 20min

Krupicové noky

45min

Cibulový koláč

1h 15min

Citrónová bábovka v páře

2h 20min

Celozrnné špaldové housky

35min