![Domácí chléb se zákysem Domácí chléb se zákysem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53791449-066b-40b1-98d5-c75b89d1bea1/Derivates/d01a150f-0d70-4571-845a-2c36ee5e211d.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 gramů vody
- 40 gramů čerstvého droždí
- 1 čajová lžička krystalového cukru
- 150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
- 250 gramů hladké mouky
- 100 gramů celozrnné pšeničné mouky
- 15 gramů soli
- 1 čajová lžička balzamikového octa
- 1 polévková lžíce celého kmínu
- 150 gramů zakysané smetany, 18% tuku
- Valori nutritivi
- per 1 plátek
- Calorie
- 595 kJ / 142 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 3 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 387 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Buchty s povidly
2h 20min
Jogurtové bulky se sezamem
1 Std. 30 Min
Chléb se semínky a cibulkou
1 Std. 50 Min
Křupavý jogurtový chléb
3 Std.
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12h
Toustový chléb se zakysanou smetanou
1h 40 min
Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti
1 godz. 45 min
Podmáslový chléb
4 godz. 35 min
Kváskový chléb
16h 30min
Tradiční chléb se semínky
1 Std. 50 Min
Portugalský chléb (Pão de água)
3小时 30 分钟
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2 Std. 10 Min