Hiszpańskie miniciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)

Hiszpańskie miniciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)

4.7 35 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h

12 sztuk

Ingredienti

Ciasto na zaczyn drożdżowy

130 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
80 g mleka
10 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru

Mini ciasta

120 g cukru
skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
skórka z 1 pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
450 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia
70 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
60 g mleka
30 g wody z kwiatów pomarańczy

30 g likieru pomarańczowego, lub złotego rumu
20 g drożdży świeżych pokruszonych
2 jajka
1 szczypta soli

Formowanie i dekoracja

1 jajko roztrzepane
4 - 6 łyżek owoców kandyzowanych, mieszanych (100-150 g)
3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach (ok. 30 g)
2 - 3 łyżki cukru (ok. 50 g)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Proteine 8 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 8 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 51 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Chleb zawijany ze słodkim nadzieniem

1h 50min

Bułeczki ze śliwkami i sosem śliwkowym

2h

Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6, TM7)

20min

Ukraińskie babki drożdżowe (paski)

5h

Angielskie ciasto z bakaliami i marcepanem (Simnel cake)

3h

Bułeczki-jabłka

2h 30min

Empanadas z kurczakiem i jajkiem

2h 30min

Minipączki jabłkowo-cynamonowe

1h 55min

Babka z kakaowym sercem z chili

2h 40min

Szafranowe bułeczki lussekatter

2h 10min

Wieniec z makiem i morelami

1h 30min

Fantazje drożdżowe

45min