Medallones vegetarianos

Medallones vegetarianos

3.3 3 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 10min

4 porciones

Ingredienti

900 g de agua
100 g de trigo sarraceno
30 g de hojuelas de avena
50 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
50 g de queso parmesano en trozos
100 g de calabacita en trozos (2-3 cm)
50 g de cebolla blanca en cuartos
70 g de zanahoria en trozos (2 cm)
1 diente de ajo pelado
3 hojas de albahaca frescas sólo las hojas
2 ramitas de perejil sólo las hojas
1 - 2 pizcas de sal
½ cdita de paprika (opzionale)
50 g de pan molido
3 - 4 cdas de aceite de girasol

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porciones

Sodio 1369 mg

Proteine 54 g

Calorie 6819.9 kJ / 1630 kcal

Grassi 94 g

Fibre 25 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 157 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

MUNDO THERMOMIX VI 15 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pay vegano de calabaza y verduras

1h 20min

Hamburguesas

45min

Keppe de quinoa

1h

Hamburguesa de quinoa roja

40min

Enchiladas poblanas

40min

Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

3h 10min

Empanadas veganas de espirulina

40min

Hamburguesas de portobello

40min

Empanadas vegetarianas felices

1h 10min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Pimientos rellenos de quinoa

1h

Sandwich de verduras

30min