Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Miso kraut
Prep. 20min
Totale 168h 20min
900 g
Ingredienti
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white cabbage cut into pieces (approx. 5 cm)600 g
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sea salt2 tsp
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daikon cut into pieces (3 cm)200 g
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spring onions/shallots roughly chopped10
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fresh ginger cut into slices30 g
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shiro (white) miso paste mixed with 60 g boiling water60 g
Valori nutritivi per 900 g
Calorie
377.4 kcal /
1579 kJ
Proteine
19.3 g
Grassi
4.9 g
Carboidrati
75.2 g
Fibre
25.9 g
Grassi saturi
0.7 g
Sodio
6177.5 mg
