Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

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Prep. 10min

Totale 35min

4 raciones

Ingredienti

250 g de cebolla roja en rodajas de aprox. 7-8 mm
40 g de miel
10 g de vinagre de vino tinto
1 ½ cucharaditas de sal
6 huevos
150 g de queso de cabra fresco en trozos
¼ de cucharadita de pimienta molida
300 g de agua
30 g de nueces en mitades troceadas
30 g de brotes germinados

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 0.5 mg

Proteine 17.3 g

Calorie 1249.8 kJ / 298.8 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 16 g

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Spagna

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