Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Γαλακτομπούρεκο
Prep. 35min
Totale 5h 25min
16 κομμάτια
Ingredienti
Σιρόπι
-
ζάχαρη300 γρ.
-
νερό300 γρ.
-
ξυλάκι κανέλας1
-
ολόκληρα γαρίφαλα3 - 4
-
ανθόνερο1 κ.σ.
-
λεμόνι (φλούδα και χυμό)½
Κρέμα
-
γάλα (κατά προτίμηση πλήρες)1500 γρ.
-
ζάχαρη130 γρ.
-
αυγά4
-
σιμιγδάλι75 γρ.
-
1 κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιαςεκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ90 γρ.
-
ανθόνερο10 γρ.
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
-
βούτυρο σε κομμάτια150 γρ.
-
φύλλα κρούστας (1 συσκευασία)500 γρ.
-
νερό για το ράντισμαλίγο
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Proteine
8 g
Calorie
1597 kJ /
380 kcal
Grassi
12.6 g
Carboidrati
57.9 g
