Gnocchi recheados

Gnocchi recheados

4.3 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 20min

4 doses

Ingredienti

Gnocchi

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
água
1000 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
500 g
farinha
300 g
ovo
1
sal
1 c. chá de

Recheio

dentes de alho
2 - 3
piripíri
1 - 2 pitadas de
azeite
30 g
pão ralado
100 g
filetes de anchova, em óleo escorridos, cortados em pedaços
10 - 12

Molho de tomate

alho-francês cortado em pedaços (2-3 cm)
100 g
azeite
30 g
tomate em pedaços
500 g
açúcar
1 - 2 pitadas de
sal
3 c. chá de
folhas de manjericão mais q.b. p/ guarnecer
10 g
queijo mozarela cortado em cubos (1 cm)
1
Água q.b. p/ cozer

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 2300 mg

Proteine 32 g

Calorie 3701 kJ / 884 kcal

Grassi 35 g

Fibre 9.1 g

Grassi saturi 13 g

Carboidrati 105 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fácil ou Criativo 60 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Canelés

14h

Gratinado de queijo azul vegetariano

1h 30min

Salada de batata com iogurte

55min

Molho vinagrete

15min

Coalhada seca

15h 10min

Cuscuz com frango, cordeiro e salsichas picantes

1h 10min

Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela

1h 25min

Pappardelle de manjericão e azeite de alho

35min

Creme de batata e carne

35min

Maionese sem ovo

10min

Farinha de rosca grossa

5min

Fakes moutzentra (lentilhas com arroz)

45min