Ruladă de porc cu ciuperci

Ruladă de porc cu ciuperci

Nessuna valutazione

Prep. 45min

Totale 5h 15min

8 porții

Ingredienti

Umplutura

hribi uscați
20 g
căței de usturoi
2
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei din sâmburi de struguri
60 - 80 g
foi de dafin, uscate
2
piper negru boabe
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță

Rulada de porc

mușchi de porc tăiat în 12 felii (1 cm grosime)
1000 - 1200 g
sos de roșii
1 lingură
muștar de Dijon
4 lingurițe
apă
1500 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 203.2 mg

Proteine 36.6 g

Calorie 1108.6 kJ / 264 kcal

Grassi 12.6 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Platoul cu carne 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1h 15min

Rocky Road cu rahat

2h 20min

Sos Bordelaise

55min

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40min

Samosas

Nessuna valutazione

Pere în vin roșu

3h 20min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1h

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3h 25min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1h 10min