Ruladă de porc cu ciuperci

Ruladă de porc cu ciuperci

Nessuna valutazione

Prep. 45min

Totale 5h 15min

8 porții

Ingredienti

Umplutura

hribi uscați
20 g
căței de usturoi
2
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei din sâmburi de struguri
60 - 80 g
foi de dafin, uscate
2
piper negru boabe
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță

Rulada de porc

mușchi de porc tăiat în 12 felii (1 cm grosime)
1000 - 1200 g
sos de roșii
1 lingură
muștar de Dijon
4 lingurițe
apă
1500 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 203.2 mg

Proteine 36.6 g

Calorie 1108.6 kJ / 264 kcal

Grassi 12.6 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Platoul cu carne 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Hornazo

Nessuna valutazione

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4h

Ciabattine

3h 30min

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

2h 40min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1h 40min

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35min

Plăcintă împletită cu carne de porc

40min

Colonel

5min

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45min

Sos olandez

15min

Mușchi de vită cu legume

1h 30min