Ruladă de porc cu ciuperci

Ruladă de porc cu ciuperci

Nessuna valutazione

Prep. 45min

Totale 5h 15min

8 porții

Ingredienti

Umplutura

hribi uscați
20 g
căței de usturoi
2
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei din sâmburi de struguri
60 - 80 g
foi de dafin, uscate
2
piper negru boabe
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță

Rulada de porc

mușchi de porc tăiat în 12 felii (1 cm grosime)
1000 - 1200 g
sos de roșii
1 lingură
muștar de Dijon
4 lingurițe
apă
1500 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 203.2 mg

Proteine 36.6 g

Calorie 1108.6 kJ / 264 kcal

Grassi 12.6 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Platoul cu carne 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3h 25min

Ruladă de porc

1h 30min

Sos cu chilli și limetă

Pas d’évaluation

Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli

Pas d’évaluation

Margarita de citrice

10min

Cartofi cu usturoi și chimen

1h

Ruladă de carne

1h 30min

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50min

Cartofi Hasselback

1h 5min

Supă de pui Pho, gătită lent

5h 20min

Tocană mexicană de pui, gătită lent

3h 20min

Friptură aromată de miel

29h 50min