Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Kokos-Ganache
- 90 g Vollmilchschokolade, in Stücken
- ½ Vanilleschote
- 80 g Kokosmilch, vor dem Öffnen gut schütteln
- 70 g Schlagobers
- 60 g Kokosraspel, fein (siehe Tipps)
Kokos-Macarons
- 110 g Mandeln, geschält (siehe Tipps)
-
110
g Puderzucker (siehe Tipps)
o 110 g Staubzucker - etwas Essig zum Entfetten des Mixtopfs
- 100 g Eiweiß (siehe Tipps)
- 100 g Feinkristallzucker
- 1 EL Kokosraspel, fein
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 407 kJ / 97 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 6 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 10 mg
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