Vai al contenuto principale Cerca
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
4.5 69 valutazioni
Prep. 1h 30min
Totale 2h 30min
30 Stück
Registrati gratis

Ingredienti

Erdbeer-Ganache
  • weiße Schokolade in Stücken
    120 g
  • Erdbeeren gewaschen, entkelcht, trocken getupft
    60 g
  • Zitronensaft
    5 g
  • Feinkristallzucker
    10 g
Rosa Macaron-Schalen
  • Mandel, geschält (siehe Tipps)
    110 g
  • Puderzucker (siehe Tipps)
    110 g
    110 g Staubzucker
  • Essig zum Entfetten des Mixtopfs
    etwas
  • Eiweiß (siehe Tipps)
    100 g
  • Feinkristallzucker
    100 g
  • Lebensmittelfarbe pink
    1 - 2 Msp.

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 9 mg
Proteine 1.3 g
Calorie 313 kJ / 75 kcal
Grassi 3.2 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 1 g
Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Macarons 12 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache

4.4(24)

2 godz. 30 min

Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung

4.3(47)

2 godz. 30 min

Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache

4.5(35)

2 godz. 30 min

Kokos-Ganache für Macarons

4.1(9)

3 godz. 15 min

Macaron-Schalen (Step-by-Step)

4.3(71)

1 godz. 30 min

Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons

4.5(19)

3 godz. 10 min

Sandwich-Eis

4.7(41)

6 godz. 30 min

Cookies and Cream Eis

4.6(25)

8 godz.

Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache

4.5(33)

2 godz. 30 min

Rosa Prosecco-Torte mit Mascarponecreme

4.8(52)

15 godz.

Zitronenlimonade mit Crushed Ice

4.7(63)

5 min

Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue

4.4(57)

2 godz. 20 min