Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 130 g de fèves fraîches, prêtes à cuire
- 150 g de petits pois frais, écossés
- 150 g de haricots verts frais, coupés en bâtonnets
- 60 g de carotte, coupée en brunoise
- 20 g d'échalotes
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
10
g de vinaigre de framboise
o 10 g de vinaigre balsamique - 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de moutarde
- 100 g de pousses d'épinards frais
- 1 crottin de Chavignol, coupé en lamelles
- ½ tomate, coupée en brunoise
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselée
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 857 kJ / 206 kcal
- Proteine
- 9.3 g
- Carboidrati
- 12.3 g
- Grassi
- 13.5 g
- Fibre
- 7 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
55min
Salade bretonne
2 godz. 15 min
Salade de légumineuses à la grecque
35min
Salade croquante de printemps
40 min
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
1 Std. 15 Min
Salade de concombre, radis et poivrons
10min
Macédoine de légumes nouveaux
40 min
Salade de blé aux petits légumes
35min
Salade russe à la betterave
1h 10min
Salade mexicaine
2 godz. 15 min
Salade d'hiver
35min
Salade de riz au thon et aux œufs
1h