Brioches farcies au porc et aux poireaux

Brioches farcies au porc et aux poireaux

4.1 49 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 30min

6 pièces

Ingredienti

150 g de lait
300 g de farine de blé
du sel et 1 pincée pour la pâte
20 g de sucre en poudre
1 c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de levure chimique
100 g de poireaux en tronçons
150 g de carottes en tronçons
2 gousses d'ail
2 cm gingembres frais
50 g d'oignons cébettes
30 g de sauce de soja
1 c. à soupe de cassonade
du poivre moulu
200 g d'échine de porc, désossée hachée
500 g d'eau

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 15 g

Calorie 1233 kJ / 293 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Porc effiloché taïwainais

1 h 40 min

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

12 h 55 min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45 min

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

3 h 30 min

Nikumans

1 h 30 min

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2 h 10 min

Bao burger au porc et aux légumes

3 h

Baos au poulet et curry

4 h 40 min

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1 h

Petits pains farcis au porc (baozi)

2 h 15 min

Banh bao vapeur à la viande

2 h 55 min

Boulettes de poulet asiatiques

25 min