Empanadas aux légumes et pesto

Empanadas aux légumes et pesto

3.4 7 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

5 portions

Ingredienti

Les empanadas

50 g d'oignon
225 g de mozzarella coupée en morceaux
200 g de tomates coupées en deux
10 g de basilic frais
1 pincée de sel
1 pincée de poivre fraîchement moulu
5 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
1 c. à café de ketchup
1 pincée d'herbes de Provence déshydratées
1 pâte feuilletée maison
1 jaune d'œuf
farine pour le plan de travail

Le pesto

50 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de pignons de pin grillés
40 g de basilic frais
2 gousses d'ail
1 pincée de sel
8 c. à soupe d'huile d'olive

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 380.4 mg

Proteine 17.6 g

Calorie 2482.4 kJ / 598.4 kcal

Grassi 42 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 11.2 g

Carboidrati 35.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°38 46 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Croquettes patate douce-jambon

3h

Foccacia tomates cerise, olives et parmesan

50min

Galettes de poisson thaïes

30min

Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment

30min

Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat

25min

Tortilla espagnole à la ciboulette

35min

Buns aux légumes et fromage

3h 45min

Médaillons de légumes

1h 10min

Bagels halloumi et avocat

2h 35min

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

30min

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1h

Empanadas au poulet

1h 50min