Albóndigas de pollo y arroz con pesto rojo (sin gluten)

Albóndigas de pollo y arroz con pesto rojo (sin gluten)

3.4 18 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 raciones

Ingredienti

Albóndigas de pollo y arroz

1300 g de agua
3 - 4 pellizcos de sal
50 g de arroz basmati
150 g de patatas en dados de 1 cm
40 g de queso parmesano
5 g de perejil fresco
400 g de filete de pechuga de pollo sin piel y sin hueso, en trozos de 3 cm
1 pellizco de pimienta negra molida
40 g de pan rallado sin gluten

Pesto rojo

70 g de almendras crudas sin piel
1 diente de ajo
5 g de albahaca fresca (solo las hojas)
50 g de queso parmesano
100 g de tomates secos en aceite escurridos
100 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre balsámico
1 pellizco de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 410.4 mg

Proteine 40.7 g

Calorie 3029 kJ / 724 kcal

Grassi 48.1 g

Fibre 6.1 g

Grassi saturi 9.7 g

Carboidrati 34.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recetas "sin" para todos 80 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Hamburguesas de pavo con batata

1h

Polos ricos en proteínas

4h 30min

Una delicia blanca

15min

Carne braseada en salsa con verduras al vapor en cocción lenta

3h 15min

Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate

50min

Galette de pollo, batata y champiñones

2h 10min

Hamburguesa de pescado empanado

30min

Pastel de carne oriental

1h

Pimientos rellenos en salsa de tomate

1h 45min

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50min

Hamburguesas de pollo con puré de patatas

40min

Fritos de pollo, zanahoria y calabacín

35min