Albóndigas de pollo y arroz con pesto rojo (sin gluten)

Albóndigas de pollo y arroz con pesto rojo (sin gluten)

3.4 19 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 raciones

Ingredienti

Albóndigas de pollo y arroz

1300 g de agua
3 - 4 pellizcos de sal
50 g de arroz basmati
150 g de patatas en dados de 1 cm
40 g de queso parmesano
5 g de perejil fresco
400 g de filete de pechuga de pollo sin piel y sin hueso, en trozos de 3 cm
1 pellizco de pimienta negra molida
40 g de pan rallado sin gluten

Pesto rojo

70 g de almendras crudas sin piel
1 diente de ajo
5 g de albahaca fresca (solo las hojas)
50 g de queso parmesano
100 g de tomates secos en aceite escurridos
100 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre balsámico
1 pellizco de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 410.4 mg

Proteine 40.7 g

Calorie 3029 kJ / 724 kcal

Grassi 48.1 g

Fibre 6.1 g

Grassi saturi 9.7 g

Carboidrati 34.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recetas "sin" para todos 80 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Batatas Hasselback

1h 15min

Merluza con costra de hierbas

30min

Rojo pasión

15min

Pizza con setas de primavera

1h 20min

Pastel de patata con pollo

45min

Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos

40min

Batch cooking: Preparaciones básicas un plato para cada día

3h

Gajos de batata asada con 3 salsas

45min

Bocata de langostinos, beicon y coleslaw

15min

Tarritos multicolor

10min

Smoothie de pera con verduras

5min

Pastel de pollo al estilo italiano

2h