Valentýnská Pavlova

Valentýnská Pavlova

2.8 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 5h

8 porcí

Ingredienti

Korpus

180 - 190 gramů bílků pokojové teploty
1 špetku soli
300 gramů moučkového cukru
1 čajová lžička bramborového škrobu
1 čajová lžička bílého vinného octa (viz Tip)

Smetanový krém

¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva (opzionale) v prášku
10 gramů želatiny v prášku
40 gramů vody
voda horká, k naplnění větší misky
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené (viz Tip)
1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru (opzionale)
směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 162.8 mg

Proteine 5.1 g

Calorie 1517.8 kJ / 362.5 kcal

Grassi 18.9 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 11.1 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recepty roku 2021 12 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Skořicoví šneci XXL v páře

Skořicoví šneci XXL v páře

50min

Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem

Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem

5h 30min

Čokoládový koláč ve skleničce (bez lepku)

Čokoládový koláč ve skleničce (bez lepku)

1h 10min

Maracujovo-čokoládová ganache

Maracujovo-čokoládová ganache

3h 10min

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2h 30min

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

45min

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4h 40min

Milkshake se slaným karamelem a popcornem

Milkshake se slaným karamelem a popcornem

20min

Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

45min

Černobílé sušenky

Černobílé sušenky

2h

Pavlova s domácím vaječným likérem

Pavlova s domácím vaječným likérem

13h

Mini Pavlova

Mini Pavlova

1h 45min