Dispositivi & accessori
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
Prep. 50min
Totale 55h
10 porsiyon
Ingredienti
Pişirmeden 2 gün önce - salamura
-
hindi (6.5-8 kg)1
-
su hindiyi kaplamak için ekstra su1150 g
-
deniz tuzu iri taneli, iyotsuz340 g
-
esmer şeker280 g
-
bal230 g
-
yenibahar tane85 g
-
sarı hardal tohumu60 g
-
tane karabiber60 g
-
karanfil16 adet
-
yıldız anason8 adet
-
kuru defne yaprağı8 adet
-
kakule15 adet
-
soğan dörde bölünmüş290 g
-
zencefil, taze kök ince dilimlenmiş30 - 40 g
-
çubuk tarçın3
-
portakal dilimlenmiş2
Fırınlanmış Hindi
-
tereyağı parçalara bölünmüş (2-3 cm)230 g
-
beyaz şarap800 g
-
tuz1 tk
-
karabiber1 tk
-
havuç parçalara bölünmüş (4-5 cm)170 g
-
soğan sekize bölünmüş280 g
-
kereviz sapıkereviz kökü parçalara bölünmüş (4-5 cm)280 g
-
tereyağı yumuşak120 g
Sebzeli Gravy Sos
-
un100 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porsiyon
Sodio
563 mg
Proteine
86 g
Calorie
3356 kJ /
802 kcal
Grassi
39 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
21 g
Carboidrati
22 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Yılbaşı Kutlaması
25 ricette
Turchia
Turchia
Yılbaşı Tarifleri
7 ricette
Turchia
Turchia
Ti potrebbe interessare anche...
Chialı Tavuk Burger
1h 10min
Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri
1h 5min
Hindistan Cevizi Yoğurdu
12h 25min
Turplu Taze Otlu Quark
5min
Fransız Fasulyeli Jambonlu Makarna
35min
Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası
4h 45min
Uzakdoğu Sebzeleri Eşliğinde Beş Baharatlı Mantarlı Ördek ve Pirinç Pilavı
1h 5min
Vegan Burger
1h 10min
Pinyata Çikolata
6h 35min
Muzlu ve Kuruyemişli Kıtır Granola
1h
Dim Sum 'Shao Mai'
2h
Buharda Lahanalı ve Etli Çin Mantısı
1h 35min