Versioni compatibili
Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Crema de cacahuete
- 200 g de leche
- 50 - 70 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 60 g de mantequilla de cacahuete
- 40 g de maicena
Berlinesas
- 220 g de azúcar
- 20 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
- 200 g de leche
- 80 g de mantequilla (en trozos pequeños)
- 4 yemas
- 500 g de harina de trigo
- ½ cucharadita de sal
- 500 g de aceite de girasol (y un poco más para amasar)
- 250 g de agua
Salsa de chocolate y montaje
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao), en trozos
- 100 g de leche
- 20 g de mantequilla
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 625 kJ / 149 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 18 g
- Grassi
- 7 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodio
- 32 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Ombre cake tres chocolates
1h 30min
Pink velvet cake
7 Std. 20 Min
Rosquillas glaseadas con caramelo
5h
Bollos de nata con crema de avellana
4h 50min
Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado
20 Std.
Tarta Sacher saludable
3h
Fruta rallada (350-600 g)
10 Min
Bizcochitos de chocolate rellenos
1h 15min
Rosca de perritos con chile
1h 45min
Bizcocho resurección de los muertos
1h 5min
Dorayakis con anko
1h
Casita de Navidad
6h