Holandská omáčka

Holandská omáčka

3.9 32 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

500 gramů

Ingredienti

10 - 20 gramů vody
20 - 40 gramů citrónové šťávy
175 - 350 gramů másla na kousky
4 - 8 žloutků
½ - 1 čajová lžička soli
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 gramů

Sodio 362.9 mg

Proteine 3.1 g

Calorie 1798.7 kJ / 429.9 kcal

Grassi 46.9 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 28.5 g

Carboidrati 1.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zahušťování na TM6 8 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Cuketové placičky s pažitkovým dipem

30min

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1h 25min

Křehké těsto

5min

Strouhaný sýr (parmazán)

5min

Rebarborovo-jahodový koláč

1h

Rychlá rajčatová omáčka

5min

Zahradní focaccia

2h 10min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40min

Čokoládový mousse

3h 20min

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

1h 35min

Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou

2h 15min

Řecké tzatziki

20min